Spisested med fokus på kvalitet

På Strandby Badehotel er der en tilhørerende restaurant, hvor du kan nyde et godt måltid mad. En hoteloplevelse ikke komplet uden en god middag. På vores restaurant kan I gå på opdagelse i vores sæsonbestemte menukort og gå direkte op i seng bagefter – mæt af god mad, god vin og gode oplevelser.

Friske råvarer

Restauranten på Strandby Badehotel har et særligt fokus på seafood og retter med fisk og skaldyr. De friske fisk kommer direkte fra fiskekutterne nede fra havnen, og den friskhed kan man smage i retterne. Men fortvivl ej, hvis du ikke er den store fiskeelsker – hvis du mere har lyst til en bøf, eller hvis du er vegetar, er der også mulighed for at finde disse retter på menukortet. Generelt kan man sige om alle retterne på spisestedet, at de er bygget op omkring og lavet på friske råvarer. Menuen er sæsonbestemt, og der bliver købt og dyrket lokale råvarer.

Mad til arrangementer

Hvis du benytter badehotellets festlokale til et arrangement af den ene eller den anden art, er der mulighed for at få restauranten til at stå for maden. I samarbejde med kokkene og tjenerne udvælger du selv en personlig menu. Restauranten står herefter for al tilberedning og servering af menuen, så du ikke skal bekymre dig om noget.

Kom og forbi og smag

Hvis du er i Strandby er du mere end velkommen til at kigge forbi spisestedet. Så kan du tage et kig på menukortet, der hele tiden ændrer sig, afhængig af årstid og hvad fiskekutteren havde held med at fange. Der er helt sikkert noget for enhver smag, og alle retter er af høj kvalitet og bliver serveret med et smil.

Sensommer menu 2018


Forretter

Hotellets Fiskesuppe

89,-

En cremet fiskesuppe med bagt fisk, friske grøntsager samt urter og skaldyr.
Samt brød og smør

Aioli bagt mørk sej

79,-

Serveres på sprøde salater med syltede bolche rødbeder, hånd pillede rejer og dressing.
Samt smør og brød

Lomo skinke

82,-

Serveres på en melon salat med ristede pinjekerner og vinaigrette glace.
Samt smør og brød

Kød retter

Surf n´Turf

219,-

Steak af oksefilet serveres med sauce bearnaise, hummer og tiger rejer, dagens grønt,
samt stegte petit kartofler

Stegt oksefilet

229,-

Serveres med en bourgogne sauce
samt dagens grønt og råstegte kartofler

Helstegt Svinemørbrad

209,-

Serveres på en portvins duftende svampesauce
med dagens grønt og stegte petit kartofler

Dagens Fisk

189,-

Da vi arbejder med frisk fisk, ser vi hvad dagens fangst er.
Køkkenet har så opgaven at finde ud af aften menuen.
Spørg tjeneren hvad dagens fisk er ☺

Desserter

Chokoladefondant

89,-

Serveres med Champagnesorbet og bær

Creme Brulle

79,-

Serveres med vanilje is og bær

Til børnene laver vi gerne små portioner og har næsten altid nogle fiskefiler.
Vi tilbyder også lidt mindre portioner hvis man vil ha en 2 eller 3 retters menu.

2 Retter 259,- eller 3 Retter 295,-


Vedrørende allergener spørg venligst personalet.

Alle priser er inklusiv et smil

website af atriumWeb ApS - Online markedsføring

Navigation